Автор: Галина Исаева
Гостиничная отрасль регулируется множеством нормативно-правовых документов, поскольку отель отвечает за безопасность проживающих и предоставляет различные услуги.
Особенностью загородных отелей является то, что их работа должна соответствовать правилам при предоставлении всех дополнительных услуг, таких как питание, спа/бани, организация мероприятий, услуги на пляже.
Важно заранее изучить все нормативные документы и учесть их уже на этапе проектирования, так как проще сразу организовать все процессы правильно, чем вносить изменения позже. При правильной организации процессов, наличии необходимых...