Требования РОСПОТРЕБНАДЗОРА — общепит

Разделы

• SOP
  • Отдел продаж
  • Ресторанная служба
  • Служба безопасности
  • СПА и бани
  • СПиР
  • Техническая служба
  • Хаускипинг
• Внутренние правила и нормы
• Внутренние регламенты отеля и чек-листы
• Документы для ресторанной службы
• Документы для СПА и бани
• Законы, регламентирующие деятельность гостиниц
• Инструкции и журналы
• Книги, учебники, методички, презентации
• Охрана труда
• Персонал
• Пожарная безопасность
• Правила для гостей
• Правила для сотрудников
• Примеры договоров с клиентами и контрагентами
• Требования для сайта
• Требования Роспотребнадзора — бассейн
• Требования РОСПОТРЕБНАДЗОРА — общепит
• Трудовые отношения с сотрудниками
• ХАССП
  • Блок-схемы
  • Инструкции — ППУ
  • Нормативные документы
  • Стандарты организации
• Экономические показатели и примеры расчетов